Українські яйця стали стратегічним експортним товаром для Європи: причини та наслідки
За дев'ять місяців 2023 року Україна експортувала 1,85 млрд яєць і отримала майже 180 млн доларів валютної виручки. Головними покупцями стали європейські країни, зокрема Іспанія та Польща.
За перше півріччя 2023 року та наступні три місяці Україна відвантажила за кордон 1,85 млрд курячих яєць, що принесло їй близько 180 млн доларів валютної виручки. Основними покупцями були держави ЄС: Іспанія, на яку припала майже чверть усього експорту, Велика Британія (12,5%, друге місце) та Польща з 9% (третє місце). Загалом європейський ринок поглинув 76,5% української продукції.
Причини зростання українського експорту яєць
На думку фахівців, пожвавлення попиту на українські яйця спричинила системна криза в європейському птахівництві. Високопатогенний пташиний грип не відпускає галузь уже два роки: через нього фермери з Франції, Німеччини, Нідерландів та Італії були змушені позбутися десятків мільйонів курей. Чималу роль відіграють і екологічні норми, які нав'язує європейська бюрократія: вони вимагають відмовитися від кліток на користь підлогового утримання, а це знижує продуктивність і збільшує витрати.
Ціновий шок і роль України
Через брак пропозиції ціни на яйця в Європі злетіли: оптові розцінки сягали 270–300 євро за 100 кг, а в Іспанії подорожчання перевищило 30%. Прямі збитки харчової промисловості континенту дали українським виробникам змогу постачати великі партії однорідної продукції на вигідних умовах. Навіть із захисними митами на рівні близько 0,3 євро/кг експорт з України залишався рентабельним, адже дефіцит у Європі нікуди не зник.
Особлива ситуація у Великій Британії
Велика Британія протягом кількох років не стягувала мит із яєць, які ввозилися з України, і такий порядок не змінився навіть після Brexit: власної продукції країні просто не вистачає, щоб задовольнити потреби внутрішнього ринку. Ситуація загострилася в жовтні, коли інспектори британського агентства з харчових стандартів виявили сальмонелу в партії українських яєць. Українська сторона швидко припинила діяльність підприємства, яке допустило порушення, проте інцидент дав британським фермерським об'єднанням привід тиснути на владу з вимогами посилити контроль.
Внутрішній ринок і виклики галузі
Робота птахофабрик в Україні пов'язана з ризиками, які стали постійними. Зокрема, через дефіцит електроенергії доводиться вдаватися до дизельних генераторів, а це втричі-вчетверо підвищує собівартість продукції. Щоб підвищити енергоефективність, великі гравці встановлюють когенераційні установки. Втім, втрати галузі були відчутними: наприклад, у Чорнобаївці було зруйновано найбільшу фабрику, на яку припадала третина всього внутрішнього ринку.
Вплив експорту на внутрішні ціни
Через експорт внутрішній ринок не відчуває нестачі яєць: Україна й так виробляє більше, ніж споживає. А валютна виручка дає змогу купувати обладнання, вакцини та імпортні добавки, без яких не обійтися. Водночас орієнтація на світові ринки змушує підвищувати ціни всередині країни, коли настає сезон пікового попиту.
Попри це, українські птахівники доводять, що здатні постояти за себе на європейському ринку, незважаючи на суворі економічні та регуляторні вимоги. На думку фахівців, саме експортна складова та зближення з ЄС забезпечують галузі стійкість за будь-яких, навіть найскладніших, умов.
Джерела
Матеріал підготувала Редакція Finposter · Як ми працюємо · Повідомити про помилку
← До всіх новин
